Gastronomie

Servis ou en terrasse ou à la salle à manger, les repas concoctés par Martine seront un des grands moments de votre séjour. Voici un bref aperçus des plats qui vous seront servis.

Ravioles de foie gras au jus de petits pois

Magret de canard cuisson basse température

Tarte au chocolat

Mil feuilles de courgettes, aubergines et chèvre

Waterzooï de poissons

Crumble aux pommes et framboises

Scampi au gingembre et tomates confites

Côtes d'agneau aux petits légumes

Mousse au chocolat

Croustillants de filets de rouget

Boeuf à la ficelle

Carpaccio d'ananas